Notre carte
Les entrées froides | |
|---|---|
| Foie gras de canard maison, servi avec sa confiture de fruits secs | 24,00€ |
| Salade fraicheur aux saveurs oceanes (petite ou grande) | 8 €//13 €€ |
| Suggestion du jour | 9 € |
| Assiette de crudités ( petite ou grande) | 5€//8 € |
| Salade Vosgienne (petite ou grande) | 8 €//14 € |
Les entrées chaudes | |
|---|---|
| Escargots de la vallée 6-12 | 7 €//14 € |
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Potage du jour |
7 € |
suggestions | |
|---|---|
| Filet de bar sur choucroute | 19 € |
| medaillon de lotte sauce beurre blanc nouilles alsace | 23 € |
| Sugestion du jour |
19 € |
| Quiche lorraine et cruditéq | 8 € |
Sélections du Terroir | |
|---|---|
| Choucroute Alsacienne | 16 € |
| Munstiflette du bonhomme | 15 € |
| Cuisse de poulet label rouge spatzles maison | 14 € |
Les viandes | |
|---|---|
| Burger 100% maison, au Filet de Boeuf, ou vegetarien avec légumes grillées |
17 € |
| Cordon bleu de veau , sauce champignons | 21 € |
| filet de Canarette à la graine de sésame et miel de Montagnes | 20 € |
| Rognon de veau à la moutarde |
18 € |
| Gibier en saison |
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La carte des vins
Vous trouverez sur notre carte des vins tous les cépages alsaciens (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer etc....), des grands crus comme le Kaefferkopf, des vendanges tardives. Nous proposons aussi des vins d'Alsace issus de l'agriculture biologique.
Nous recherchons toujours à vous proposer les meilleurs vins d'Alsace.
Nous proposons une large gamme de vins au verre ou en pichet.
Nos partenaires Alsaciens :
- Les vins Colettes Faller et ses filles à Kaysersberg
- Les Vins Dopf au Moulin à Riquewihr
- Les Vins Horcher à Mittelwihr
Les autres régions viticoles françaises sont aussi à l'honneur sur notre carte. Nous vous proposons près de 100 références de Bourgogne, Beaujolais, Côtes du Rhône, et Bordeaux....