Restaurant menu
Cold starters | |
|---|---|
| Homemade duck Foie Gras with its vinegar conserved fruits | 26,00€ |
| homemade terrine | small : 10 € big : 14€ |
| spring salad with smoked duck breast, foie gras and strawberry | small : 14e big : 18€ |
| Mixed plates of vegetables Salads | small : 7€ big : 9 € |
| Alsatian salad with sausage, appel and smoked pork mignon | small :12€ big :16 € |
Hot starters | |
|---|---|
| snail 6 or 12 | 8,00€ or 14€ |
| velouté vegetables and ravioli | 12€ |
Our Plates Summertime Salads | |
|---|---|
The fishes | |
|---|---|
| fish timpani with mussels, curry sauce | 24,00€ |
| roast scallop, risotto | 28,00€ |
| fish of the day | 20,00€ |
Sélections du Terroir | |
|---|---|
| Choucroute Alsacienne | 19€ |
| Potatoes, bacon with Melted Munster Cheese | 17,00€ |
The Meats | |
|---|---|
| 12,00€ | |
| Lamb Filet, with a Garlic and Alisier Sauce, Spätzles | 18,00€ |
| The Panfried duck Filet, With a Cranberries Sauce, and Spâtzles | 16,00€ |
| Grilled Veal kidneys, with a spicy mustard sauce, Spätzles À La Moutarde à l’Ancienne, Späzles, vegetables | 17,00€ |
Homemade DessertsSupplément chantilly: 1 € | |
|---|---|
| Ice Cream (Coffe, chocolate, Caramel, Vanilla) | 3,20€ |
| Chocolate Mousse | 3,60€ |
| La Creme Brulée | 6,00€ |
| HomeMade Pie or Pastry | 4,00€ |
| Cheese Plate | 4,50€ |
| Le sorbet maison (Plum, Peach, Blueberry, Raspberry) | 6,00€ |
| Home Made Sorbet, topped with schnaps | 7,00€ |
| Iced Kougelhopf | 6,00€ |
| Le vacherin glace | 6,00€ |
| Le café ou chocolat liégeois | 6,00€ |
| Sample Plate of Fruits and Sorbet | 7,00€ |
| Le café Gourmand(coffee with some Desserts) | 6,00€ |
La carte des vins
Vous trouverez sur notre carte des vins tous les cépages alsaciens (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer etc....), des grands crus comme le Kaefferkopf, des vendanges tardives. Nous proposons aussi des vins d'Alsace issus de l'agriculture biologique.
Nous recherchons toujours à vous proposer les meilleurs vins d'Alsace.
Nous proposons une large gamme de vins au verre ou en pichet.
Nos partenaires Alsaciens:
- Les vins Colon à Ammerschwir
- Les vins Colettes Faller et ses filles à Kaysersberg
- Les Vins Becker à Zellenberg
- Les Vins Dopf au Moulin à Riquewihr
- Les Vins Horcher à Mittelwihr
- Les vins Gsell à Orschwihr
Les autres régions viticoles françaises sont aussi à l'honneur sur notre carte. Nous vous proposons près de 100 références de Bourgogne, Beaujolais, Côtes du Rhône, et Bordeaux....